上周（8月24日-8月28日）国内主产区小麦行情基本稳定，个别地区弱势下滑；收购进入尾声，市场采购情绪不高；加工企业开工情况平稳，面粉出厂价格稳定；麸皮价格弱势运行。

进入8月下旬，面粉消费加工量显著扩大，但由于市场上小麦供给充裕，企业收购价格并未出现显著上涨。据市场信息，月末河北南部、山东西北部、河南北部新麦收购价多在1.18-1.2元/斤，容重多在790克/升以上，水分12-13%，较上月同期降0.02元/斤；河南中部、东部、山东西南部新麦收购价多在1.17-1.19元/斤，容重多在760克/升以上，水分12.5-13%，较上月同期降0.01元/斤；安徽北部、江苏北部、中部收购价多在1.16-1.18元/斤，容重多在740克/升以上，水分13%以内，较上月同期降0.01元/斤左右；不完善粒较高的小麦价格多在1-1.1元/斤，容重多在700-740克/升，水分14-15%，不完善粒在20%-30%，且数量较多。

麸皮价格却因为面粉加工量的扩大而弱势运行。目前不少主产区麸皮供应价格多在0.52-0.56元/斤，较前一周末下跌0.01-0.02元/斤。麸皮行情走低一方面和面粉企业的产出提升有直接关系；另一方面，目前进口大麦、高粱等替代饲料原料普遍，随着豆粕价格走低、DDGS用量扩大，麸皮在饲料配方中的比例明显降低。

上周，临储小麦投放114.9万吨，略低于前一周；累计成交8534吨，较前一周增加1943吨，为4周以来最高；成交均价2841.55元/吨，较前一周降低18.45元/吨。分省来看，河南在前一周流拍之后，上周有3618吨的成交量，恢复了之前的交易量；安徽成交情况有所下滑，成交不足3000吨；湖北成交2000吨，高于前一周的640吨；江苏及山东两省流拍。

由于河南部分地区仓容已满，为缓解相关地区的售粮问题，河南新增小麦托市收购库点45个，主要集中在焦作、周口、南阳等地，共计仓容37.4万吨。至此，河南今年共确定了5批小麦托市收购库点，总数达1371个，为历年数量最多的一次。截至8月25日，河南已经累计收购小麦1746万吨。

预计后期，小麦市场将逐步止弱回稳，短期内难见明显涨幅，但消费量或有较为显著提升，并为后期逐步回暖奠定基础；面粉价格继续上涨的难度较大，消费量的扩大在一定程度上可以支撑企业扩大开机率，但麸皮供给也同步扩大，这将限制麸皮行情回升。