目前南方产区中晚稻收购接近尾声，政策性收购库点因仓容收满收购渐止，收购渐以市场性收购为主导，市场价格随行就市。因后期收获的稻谷以优质稻为主，收获水分较好，水分普遍在17-18%，收获后能够满足储存和加工需要，加上元旦过后，春节临近大米备货需求增加，稻米价格普遍较前期有所回升，其中优质稻米的价格涨幅相对较大，优质稻米价格上涨了3-5元/百斤，普通稻米价格上涨了1-2元/百斤。

近期稻米市场走强有以下几个方面原因：一是目前仍处于国家托市收购执行期内，托市收购政策继续对市场粮价具有支撑作用。统计数据显示，2015年我国稻谷继续增产，产量达到了20824.5万吨，较上年增产173.8万吨，其中中晚稻实际增产达205万吨。2015年中晚稻上市时，稻谷供应压力空前增大，国家及时启动了中晚稻最低收购价预案，稻谷产区省份启动预案时间较上年提前，有效稳定了市场的信心。国有粮食企业仍发挥市场主渠道作用，据中储粮统计数据显示，截至1月5日稻谷主产区累计收购2015年产托市稻谷2736.4万吨，市场粮源大量被国家托市收购，实质上减轻了市场的供应压力，同时南方稻谷托市收购时间截止元月31日，目前稻谷最低收购价预案仍在实施当中，有助于市场企稳回升。二是节前备货需求增加，有利于稻米价格回暖。元旦以后，大米市场需求逐渐好转，前期为规避市场风险库存一直较低的经销商开始增加节日备货，推动大米行情有所回升，加工企业利润增加，导致大米加工企业开机率提升，对稻谷的采购也相应增加，特别是市场优质粮源。三是稻谷2016年继续执行托市政策，稳定了市场预期。国务院在2015年11月11日明确提出，“改革粮食价格形成和收储机制，完善玉米、大豆补贴政策，小麦、稻谷等口粮品种2016继续实行最低收购价政策。”稻谷与小麦同是口粮，此前已公布的2016年小麦最低收购价与上年保持不变，预计2016年稻谷最低收购价与上一年持平的可能性很大，也有利于近期市场保持平稳运行。

2015年国内稻谷产量再创新高，国有粮食购销企业因有效仓容易不足的影响，收储能力下降，入库数量低于去年同期，随着后期托市收购国家队的到期离场，将有大量粮源滞留在流通市场，市场供应压力放大。同时，2016年新季稻谷登场前是各级地方储备稻谷轮出较为集中的时期，部分地区为了顺利出库，有时出库价格会压低，不利于市场粮价上行，目前国家托市收购稻谷库存高企，对仓容、资金构成了极大的压力，后期加速去库存化将是必然的选择。国内稻米市场受低价进口大米的影响成为常态，加快消化托市收购稻谷库存必然要调整粮食拍卖政策，新年之后稻米市场重心或将会下移，市场行情弱稳运行。