据美国农业部发布的作物周报显示，截至6月20日，美国冬小麦收割工作完成了17%，一周前为4%，上年同期为27%，五年平均进度为26%。美国头号冬小麦产区堪萨斯州近来天气炎热干燥，加速当地冬小麦收获进度。

　　据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2021年6月17日的一周，美国2021/22年度（始于6月1日）交货的小麦净销售量为374,100吨，高于一周前的287,100吨，但是落后上年同期的水平。

　　全球头号小麦出口国俄罗斯本周开始收获2021年谷物，产量前景明朗。由于南部地区的小麦单产良好，因此咨询机构SovEcon将2021/22年度俄罗斯小麦产量预测数据上调2.7%，为8460万吨。

　　国际谷物理事会预计2021/22年度全球小麦产量为7.89亿吨，相比之下，早先的预测为7.73亿吨，2020/21年度为7.73亿吨。

　　周五，美元指数报收91.81点，比一周前下跌0.6%。

　　从基金动向来看，截至6月22日当周，投机基金在小麦期货及期权市场持有净多单3,015手，相比之下，一周前为净空单3,985手。下面是过去一周期货市场述评：

　　6月21日，小麦期货市场收盘下跌，因为收获压力沉重。

　　6月22日，小麦期货市场收盘上涨。

　　6月23日，小麦期货市场收盘上涨，主要受到春小麦市场飙升的带动。

　　6月24日，小麦期货市场收盘下跌，因为收获压力沉重。

　　6月25日，小麦期货市场收盘下跌，因收获压力沉重。

　　6月25日收盘时，7月小麦期约比一周前下跌25.75美分，报收637美分/蒲式耳；9月期约下跌25美分，报收640.75美分/蒲式耳；12月期约下跌23.25美分，报收648美分/蒲式耳。