CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低5.25美分，报收646.25美分/蒲式耳。

　　KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收高0.25美分，报收627美分/蒲式耳。

　　MGE硬红春小麦市场的9月期约收低19.50美分，报收814.50美分/蒲式耳。

　　分析师称，虽然春小麦作物状况急剧下滑，短期内春小麦产区天气依然恶劣，但是春小麦市场技术面超买，造成春小麦价格回落。

　　盘中春小麦价格一度创下八年多来的最高水平，因为美国北部平原天气干旱，伤害春小麦单产潜力。不过随着一天行情的展开，多头获利平仓抛售，打压麦价回落。

　　美国农业部将于周三发布播种面积和库存数据。分析师预计截至6月1日的美国小麦库存为8.59亿蒲式耳，低于上年同期的10.28亿蒲式耳。美国所有小麦播种面积预计为4594万英亩，低于3月份政府预测的4635.8万英亩。

　　7月期约将于周三迎来第一通知日，交易商预计CBOT7月期约的交割数量在0到400手，KCBT7月期约的交割数量估计在0到200手。

　　加拿大统计局称，今年加拿大春小麦播种面积为1647.7万英亩，比上年减少8.1%。杜伦麦播种面积预计为553.1万英亩，同比减少2.8%。冬小麦播种面积为134.9万英亩，同比减少1.4%。

　　加拿大统计局称，小麦播种总面积为2335.7万英亩，同比减少6.5%。

　　埃及通过国际招标会，买入了18万吨罗马尼亚小麦，中国台湾地区购进了5.5万吨美国制粉小麦。